Nuggets nutricionales

¿Cómo se puede comer mejor para sentirse mejor?

Los intestinos son en realidad el segundo cerebro de su cuerpo.

 

 

El diagrama anterior es un cuadro que explica los conceptos básicos de la combinación de alimentos y complementa las recomendaciones del Capítulo 5 de mi libro.  Déjalo fluir. Estudie más sobre la combinación de alimentos en la web y practíquelo, ya que es clave para la nutrición. Hay algunos otros gráficos al final de esta página que puedes imprimir. A lo largo de los años, he cambiado algunas de mis ideas acerca de comer fruta como primera comida. He estudiado y probado sistemas dietéticos de India, China, América del Norte y otros lugares. Probé la dieta de alimentos crudos durante 6 meses, que fue muy poderosa, fui vegetariana, comí carne en mi dieta y aprendí sobre la dieta cetogénica y el ayuno intermitente. Debo señalar que si una persona está en desorganización neuronal, todas las formas de dieta son menos que efectivas, porque el sistema digestivo ya estará en déficit neurológico. Recibir un tratamiento sería lo primero que se debe hacer, y luego se pueden intentar modificaciones en la dieta para ver qué funciona para esa persona.

Cada persona debe investigar un poco y probar lo que funciona para ellos. Recuerde que en algún momento de su vida es posible que deba agregar ciertos alimentos a su dieta y que algunos deban eliminarse. En otra fase de tu vida puede que necesites modificar. Somos seres dinámicos así que escucha tu cuerpo. He disfrutado mucho aprendiendo de un quiropráctico, el Dr. Eric Berg, que tiene muchos videos excelentes que enseñan a los legos sobre el cuerpo. Mire sus videos en YouTube y aprenderá mucho sobre el cuerpo y la nutrición.

Aquí están mis propios Nuggets Nutricionales.

1. Deje un vaso de agua al lado de su cama y bébalo cuando se despierte.
2. Todas las mañanas, con el estómago vacío, beba una taza de agua tibia a caliente (no hirviendo ni en el microondas) con el jugo de un limón o lima fresca exprimido. Algunos libros sugieren agregarle una pequeña pizca de sal marina o sal del Himalaya. No coma ni beba nada durante los próximos 20-30 minutos. Esto ayuda a limpiar el hígado y el tracto digestivo en preparación para un nuevo día de trabajo.
3. La mayoría de las mañanas trate de tener solo un tipo de fruta para el desayuno o al menos hasta las 10 a.m. Puedes comer todo lo que quieras para sentirte satisfecho, pero trata de apegarte solo a uno o quizás dos tipos de fruta para ese día. Consulte la tabla de combinación de alimentos en la parte inferior de esta página para ver qué frutas funcionan bien juntas. De acuerdo con los principios de la dieta cetogénica, la elección sería el aceite o las proteínas en lugar de las frutas o los carbohidratos. Esto podría ser huevos o un aguacate, o algunas nueces orgánicas crudas (no tostadas) como Brasil, pacana, macadamia o nueces. Para algunos, el yogur con aceite de coco mezclado puede ser el favorito.
4. Aprenda sobre la combinación de alimentos y practíquelo si elige comer los alimentos principales, como carnes, panes, lácteos y verduras. Su cuerpo funcionará de manera más eficiente cuando siga estos principios.
5. Aprenda sobre las dietas Raw Food o Living Foods, ya que este método de alimentación es el más poderoso y sensato que he estudiado y observado. Si las personas pudieran adherirse a los principios de la dieta de alimentos crudos incluso en el 80 por ciento de su dieta, ocurrirían cambios sorprendentes.
6. Trate de comprar la mayor cantidad de sus alimentos cultivados orgánicamente, incluidas sus carnes y quesos. Muchos de los pesticidas químicos, fertilizantes, antibióticos y hormonas que se usan para criar nuestros cultivos y animales terminan en nuestros cuerpos y contribuyen a problemas de salud. Puede que sea más caro pero lo vales. Si más personas hacen este cambio consciente, la oferta y la demanda harán que el precio baje hasta que sea la norma.
7. Come solo cuando tengas hambre. No te vuelvas adicto a sentirte siempre tan lleno. El cuerpo es eficiente cuando tiene suficiente, pero ineficiente cuando tiene demasiado.
8. Mastique su comida y no coma si está estresado y apurado. Además, come sentado.
9. No use sal de mesa yodada normal. Use sales marinas celtas o del Himalaya.
10. Trate de beber 2-3 litros de agua limpia al día.
11. Prefiero que las personas obtengan sus necesidades de vitaminas y minerales de la naturaleza, pero siendo realistas en el mundo actual, la mayoría de las personas no comen suficientes frutas y verduras de buena calidad para satisfacer todos sus requisitos nutricionales diarios. Recuerde que cosas como el café, los refrescos, los alimentos procesados, el azúcar, el tabaquismo y el alcohol también agotan sus niveles nutricionales. Entonces, incluso si está comiendo muy bien, el beneficio puede verse anulado por algunos de nuestros hábitos menos saludables. En tales casos, puede beneficiarse de tomar un buen multivitamínico, un buen multimineral y vitamina C, alrededor de 600-1000 mg por día. Pida ayuda en una tienda naturista o consulte a un médico naturópata sobre qué suplemento de vitaminas y minerales es el adecuado para usted. En especial, haga que sus hijos tomen buenas vitaminas y minerales. Tómelos siempre con una comida, ya que las vitaminas no sustituyen a los alimentos. Los tomaré durante una o dos semanas para aumentar mis niveles y luego me tomaré un descanso de unas semanas. Todo depende de tu dieta y también de tus niveles de estrés en ese momento de tu vida. (es decir, estás de viaje, te estás preparando para una competición deportiva, has dejado tu rutina fuera de lugar debido a vacaciones y ocasiones especiales).
12. Use ghee (mantequilla clarificada) en lugar de mantequilla, aceite de oliva, aceite de coco y aguacate o aceite de semilla de calabaza en su dieta. Ayudan significativamente en la función de su sistema hormonal. Muchos otros aceites comercialmente populares que son menos costosos en realidad no son tan buenos para cocinar o usar. Haz tu investigación.
13. La ingestión de alcohol, carnes (que contienen antibióticos), antibióticos medicinales, medicamentos y vacunas pueden matar algunas de las bacterias saludables o amigables que viven en el intestino delgado y grueso y ayudar a digerir nuestra comida. Las bacterias desfavorables pueden comenzar a superar en número a las bacterias amistosas y pueden surgir muchos problemas. Es una buena práctica ir a una tienda naturista y comprar una botella de lo que se llama probióticos, que contienen cepas tanto de Acidophilus (para el intestino delgado) como de Bifidus (para el intestino grueso). Pídale ayuda al empleado ya que hay diferentes tipos y ellos pueden guiarlo. Tomar la dosis que recomienda la marca, por la mañana, durante 2-3 semanas o hasta terminar el bote. Eso es todo. Trate de hacer esto cada cuatro meses para mantener su sistema a la par. Esto es muy importante para la salud. Ahora hay productos que son fermentados que ayudarán a la flora bacteriana saludable de su cuerpo. Nuevamente, investigue un poco e incorpore estos alimentos a su dieta antes de recurrir a la forma de píldora, en mi opinión.

Elimine de su dieta tanto como sea posible:

 

• Azúcar blanca, (caramelos, chocolates, bollería, etc.)
• Harina blanca (bollería, pan, pasta, galletas, etc.)
• Nicotina (incluido el tabaco de mascar)
• bebidas gaseosas
• Café (descafeinado incluido) y tés con cafeína.
• Alcohol
• carne y lácteos

La razón para eliminar estos alimentos no es solo porque son alimentos "muertos" (sin vida ni vibración en ellos), sino porque alteran el crucial equilibrio ácido-base. Su sangre es como una piscina y sus riñones son como la persona encargada del mantenimiento de la piscina que constantemente verifica si el agua (o su sangre) está en la concentración o el rango de pH correctos. Si es demasiado ácida o demasiado alcalina, será necesario agregar productos químicos a la piscina para que el pH vuelva a equilibrarse. Cuando comemos los alimentos anteriores, acidifican nuestra sangre. Con el tiempo, esto causa dolor en los músculos y las articulaciones y el cuerpo comienza a envejecer y degenerar. Esto puede tardar años en mostrarse como síntomas. Para equilibrar la sangre, el cuerpo toma calcio y otros minerales o vitaminas de nuestro cuerpo para hacerlo. Esto no es bueno por razones obvias. También hará que los riñones trabajen demasiado constantemente, lo que provocará problemas en el futuro.

Minimice su ingesta de proteína animal o coma porciones muy pequeñas. Los alimentos de origen animal (quesos, carnes, huevos, pescados y mariscos) también acidifican el cuerpo. El cuerpo no necesita grandes cantidades de proteínas para funcionar bien, y la mayoría de las nueces, semillas, granos y legumbres (frijoles y lentejas) pueden proporcionar muchas proteínas. Los productos lácteos parecen causar mucha producción de moco en las personas, que es la forma directa del cuerpo de decir "¡sácame esto!" Cualquier persona con cualquier tipo de problema digestivo (incluyendo flatulencia y eructos), cualquier condición de la piel, cualquier problema pulmonar, cualquier dolor en las articulaciones, cualquier problema de aprendizaje y concentración, o cualquier problema para luchar con resfriados frecuentes o dolores de cabeza debe restringir severamente o eliminar los productos lácteos de su dieta. .

EVITE UTILIZAR UN MICROONDAS. MATA LA VIBRACIÓN DE TU COMIDA

EVITE CUALQUIER COSA QUE CONTENGA NUESTRA DULCE O ASPARTAMO O AZÚCAR FALSO, INCLUYENDO LAS BEBIDAS POP. MATA TU CEREBRO Y SISTEMA NERVIOSO Y SERÁ VINCULADO UN DÍA A ALGUNOS DIAGNÓSTICOS DE ALZHEIMER Y ESCLEROSIS MÚLTIPLE.

EVITE CUALQUIER COSA QUE TENGA LAS PALABRAS 'HIDROGENADO' O 'PARCIALMENTE HIDROGENADO' O "MODIFICADO" EN LOS INGREDIENTES. ¡Tienen una larga vida útil porque ya no son alimentos vivos o vivos y, por lo tanto, permanecen en el cuerpo durante meses, si no años! Eso incluye MARGARINA, la mayoría de las galletas de crema, glaseados y pastas para untar. LEA LA ETIQUETA.

EVITE MSG ya que es una EXCITOTOXINA en su sistema nervioso. Hará que su sistema nervioso se agite más y puede conducir a problemas de salud. La mayoría de las papas fritas con sabor (nacho/queso, crema agria y cebolla, BBQ) y cosas como Clamato Juice contienen MSG que supuestamente realza el sabor y quieres más. Lo que es peor es que el MSG ahora se ha agrupado en la categoría de ESPECIAS en los procedimientos de etiquetado, por lo que es difícil saber si está en su comida. Gaste su dinero en productos que realmente digan NO GMO, MSG FREE y ACEITES NO HIDROGENADOS. Tú y tus seres queridos lo valen.

Evite la mayoría de las gomas de mascar, ya que confunde a su cuerpo haciéndole creer que está comiendo, lo que cansa el sistema digestivo. Más tarde, cuando comes, el sistema está cansado e ineficiente. Además de eso, ¡la mayoría de los chicles ahora están hechos con edulcorantes artificiales!

Estas son recomendaciones y no pretenden reemplazar ninguna recomendación médica o de salud de un profesional de la salud calificado. Cualquier cambio o inquietud en la dieta de uno se realiza bajo su propio riesgo.

Consulte primero con el Dr. Tangri si tiene alguna pregunta o inquietud.

Consulte la tabla de ácidos y alcalinizantes y las tablas de combinación de alimentos a continuación: